Vabljeni v trgovine Mladinske knjige. Blizu smo >

Pekovski in slaščičarski mojstri skrbno čuvajo svoje recepte in neradi izdajajo male, a ključne skrivnosti postopkov. To pa ne velja za avtorje te knjige, učitelje peke in slaščičarstva z BIC LJUBLJANA; svoje znanje dnevno razdajajo dijakom in jih spodbujajo k ustvarjanju. Navdih za vrhunske izdelke črpajo v tradiciji in ji dodajajo ščepec sodobnega, obzorje pa si širijo tudi onkraj meja.

V knjigi KRUHarije & CUKRnije je več kot 100 receptov za raznovrstne kruhe, pekovske izdelke in slaščice. Napisani so natančno in razumljivo tudi za začetnike. Začnite dan s svežim ajdovčkom z orehi, hrustljavo francosko bageto ali finskim rženim kruhom z luknjo. Pust popestrite še z munkkiji, finskimi krofi. Kalejdoskop slaščic vas bo začaral z blazinicami s sezamom, barvitimi makroni, domačimi snickersi, kockami Emona pa tudi poticami, zamorčkom v srajčki, princes krofi in indijančki, tortami z obilo čokolade ali samimi zdravimi presnimi sestavinami. Izbira je brezmejna.

Vzemite si čas in čim več ustvarjajte ter uživajte ob čarobnih dobrotah in v dobri družbi!

Leto izida: 2017

Število strani: 212

ISBN/EAN: 9789612822330

Mere izdelka: 26,8 x 19,5

Vezava: Trda

Datum izida:

Založba: Cankarjeva založba

Vida Igličar, avtorica knjige 100 dni za boljšo mene
Vida Igličar

Rastemo z enim dobrim dejanjem na dan

Oblikovalka in kreativna direktorica o tem, kako ponovno najti sebe ... in iskrico, ki se skriva v vsakem od nas

Hojo bi morali predpisovati na recept
Hvalnica hoji

Hojo bi morali predpisovati na recept

Preverite, zakaj!

Manfred Spitzer, Epidemija pametnih telefonov
Vabimo vas

Spletni pogovor z dr. Spitzerjem

Pridružite se nam pri pogovoru z uglednim strokovnjakom s področja razvoja možganov

Menu